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【关键词】食用菌栽培学;线上线下混合;中国大学MOOC;创新型人才

“食用菌栽培学”是一门理论性和实用性都很强的专业课[1,2]。自20世纪80年代起,该课程一直广受江西农业大学园艺、农学、植保等农科专业欢迎,每学年开课2次,年度选修人数达200人以上。2021年11月22日,江西省人民政府办公厅赣府厅发〔2021〕35号文件表明:推动我省从食用菌资源大省向产业强省转变,要加强产学研联合攻关,培养高层次食用菌产业人才,培育食用菌产业创新团队。在此背景下,培养新一代熟练掌握食用菌生产、育种及发酵等基础知识与基本技能,具有创新创业精神,应用实践能力强且具有现代高效农业思维,德才兼备的应用型人才[3-5]成为当前我校“食用菌栽培学”课程建设的首要任务。

1“食用菌栽培学”课程内容安排

“食用菌栽培学”课程总学时数为32个(包括理论课20学时,实验课12学时),讲授内容包括五大块:食用菌形态与分类、食用菌生理生态、菌种生产、代表性“赣菇”的生产技术及食用菌病虫害防治。整个课程教学通过线上平台教学和线下课堂教学交互实施来完成,线下为主,线上为辅,其中线下课程教学注重理论指引,安排20个课时数;线上教学注重知识理解与创新思维能力提高,安排12个学时数。整体实施过程以中国大学MOOC(慕课)网络教学平台的在线课程“蘑菇概论”为载体,结合我省食用菌产业高层次人才培养要求与产业发展前沿动态,课程教学团队及时梳理了线上线下教学内容(见表1),从教学价值上去芜存菁,以紧密围绕着我省食用菌增产、增效,更好地服务我省地方特色食用菌产业为主。同时,教学团队秉承以学生为主体,将学生关心的科技前沿、产业创新案例以图片、PPT、微视频、音频或其他电子资源整合到线上教学资源库中,用以配合线下教学,从而达到加深理论知识与产业发展融合共进,增加课程的产业特性和吸引力的目的。

2“食用菌栽培学”课程线上线下混合教学设计

2.1教学目标重设

以培养适应我省食用菌产业特色的应用型高级人才为目标,教学团队进行了新版教学大纲的修订工作。根据课程性质、课程任务及在人才培养中的作用,新大纲设定了4个课程目标,分别是:(1)熟悉食用菌生产的理论框架;(2)熟练掌握我省特色“赣菇”的生产技术;(3)能够利用理论知识解决生产实际问题;以课程目标为导向,教学团队修订了课程性质、教学内容、教学手段、考核方法及评价体系,对新时代背景下本科生应该达到的学习效果及学习目标做了明确要求,全面打造创新性高级专业人才培养模式。

2.2教学内容重组

围绕课程核心内容,教学团队重新确定了线上线下教学内容。其中,线下课堂讲授内容以核心且重要的概念类、记忆类、结构性的知识为重点。根据主题内容要求,讲授食用菌形态与分类、营养方式、生长条件和病虫害等核心知识点且制作思维导图,以食用菌营养保健功能、野生菌驯化栽培案例开展小组互动讨论,目标是让线下课堂气氛引导学生更好地、全面地掌握静态知识。而线上平台、翻转课堂中学习内容的设计形式主要以问题解决、探究、回忆在线下课程中的知识点和知识的个性化意义建构、视野拓展与创新意识培养等方面为主。由此,将拓展知识点如培养基制作、消毒灭菌、菌种分离及常规菌栽培技术等原理,通过线上课堂案例推送、课程论文、全方位课上教学评价体系、课外作业系统和有针对性的微课、微视频线上资源添加等教学手段实施,同时融入大学生创新创业项目设计等环节,目标是让学生加强自主学习能力,能灵活运用所学理论知识与专业技能,提升解决复杂应用问题的能力。

2.3教学模式交互实施

为了实现课程教学目标,需要以学生为中心进行系统性、多样化设计,采取加强师生线上线下互动、增加学生参与度的教学模式。线上平台采用了论坛交互、基于微博、讨论版、QQ群等其他交互工具的交互(实时交互与非实时交互)和同伴互助等活动,以及线下教学采用翻转课堂中师生、生生面对面协作交流的深度交互活动等,教师可以根据学习者在不同交互环境中的学习体验提供针对性和个性化的指导。该模式打破了以往传统教学“粉笔+黑板+课本”的单向注入式教学手段,提高学生学习效率的同时,也促进师生间的交流互动。

2.4课程考核体系优化

考核评价方式进一步以学生创新能力提升为原则,以产出培育为导向,实施全程覆盖、多维度考核评价方式。教学团队合理分配了线上平台视频,如章节内容学习、问答、测试及电子资源自主学习和期末考试的成绩占比。整个考核过程以形成性评价为主,比如线上平台的视频内容学习、课后作业、章节测试、讨论参与度以及在讨论组中的表现(主要通过活跃程度、学生互评方式等获得),也包括在线下教学中的课堂作业、课堂表现、实验成绩、探索性试验设计等(主要通过教师评价及自我评价来获得)。

3“食用菌栽培学”课程线上线下混合教学效果评价

课程团队在课程评价中以定性评价和定量评价相结合,以评促学、以评促教相结合等方式,设置了启发式、过程式和综合式三种效果评价方式。

3.1启发式评价

该过程通过设计调查问卷表来进行。以我校2018、2019级园艺专业本科生为研究对象,在课程实施前、后分别发出调查问卷。经调查问卷分析,结果表明:与传统教学总体比较,75.3%的同学认为线上线下多元混合教学模式加强了理论知识与生产实际的综合性理解及掌握,提高自学能力,增强创新意识,有利于良好的职业素质培养。

3.2过程式评价

该评价贯穿教学全过程,通过教学过程中的各种记录,学生参与课堂的情况,包括课堂讨论、提问、作业等,及时提出反馈意见,引导学生改善学习状态状况。从2020年第一学期与2021年第一学期教学效果来看,一方面调动了学生的学习热情,提高了学生自学能力,拓宽了学生理论知识水平;另一方面提高了学生应用创新能力,提高了每位学生都掌握食用菌生产的基础原理与实践操作能力。

3.3综合性评价

据统计,以地方应用型人才培养为主线的“食用菌栽培学”线上线下混合教学模式研究至今,通过对学生课程总结、综述以及该门课专业知识的测试,同时结合启发式评价和过程式评价的结果,以及通过对学生在专业知识学习与创新创业精神的培育等方面,结果表明:该模式能促进学生学习积极性和主动性,培养提高学生的综合能力,为进一步推进江西省食用菌产业转型做出了有益尝试。

4结语

线上线下混合教学是全球爆发新冠肺炎疫情后我校“食用菌栽培学”课程教学模式新尝试,该模式的应用符合未来数智时展新趋势。“食用菌栽培学”线上线下混合教学颠覆了传统单一的‘填鸭式’教学,有效提高了我校学生的学习效率,拓宽了专业知识面,并取得良好的教学效果。因此,借助江西省加快食用菌产业转型升级,加快食用菌高级应用创新型人才培养为契机,进一步将“食用菌栽培学”这一具有实用性课程和地方省属农业高校占据的优势资源充分融合,下一步将继续完善线上资源体系,探索更多的课堂互动环节,为提高学生创新意识和实践能力方面起到更好的推动作用。

【参考文献】

[1]杨逸隆,侯振世,韩瑞平,等.农林院校食用菌实践教学模式探析[J].中国食用菌,2020,39(4):77-79.

[2]吴秋云,夏志兰.食用菌栽培学课程教学改革与探索[J].教育现代化,2019,6(57):225-227.

[3]徐岩岩,朱毓永,管雅静,等.基于技术应用能力为主线的《食用菌栽培技术》应用型课程建设[J].教育教学论坛,2020(9):291-293.

[4]何剑为,娄虹,回晶,等.高等学校食用菌栽培学课程教学改革研究[J].高等农业教育,2015(9):65-67.

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关键词:音乐学;实训课程;线上教学;MOOC;SPOC

一、问题研究背景

2020年春节前夕,一场突如其来的肺炎疫情汹涌而至。面对疫情,教育部及时了《教育部关于在疫情防控期间做好普通高等学校在线教学组织与管理工作的指导意见》(教高厅〔2020〕2号),在《指导意见》中明确要求各高校应“充分利用上线的慕课和省、校两级优质在线课程教学资源,在慕课平台和实验资源平台服务支持带动下,依托各级各类在线课程平台、校内网络学习空间等,积极开展线上授课和线上学习等在线教学活动,保证疫情防控期间教学进度和教学质量,实现停课不停教、停课不停学”。在《指导意见》文件精神指引下,各专业教学管理者和任课教师积极探索线上教学方法。如何把传统的线下课程有效地转移到线上,是一线教师和教学管理者不得不面对的紧迫任务。

二、音乐学专业实训课程线上教学可行性简析

长期以来,音乐学专业实训课程教学主要以线下实训为主,一节完整的实训课通常包含如下五个步骤:(1)教师现场讲授演唱(奏)或操作的方法;(2)学生进行现场演唱(奏)或现场实际操作练习;(3)学生进行练习或操作之后,教师指出学生不足,进行示范,并给予学生改进演唱(奏)意见;(4)学生听取教师建议并改进演唱(奏)或操作方法;(5)教师布置下次实训课程曲目(项目)。通过对以上教学步骤的梳理和分析,在无法开展线下教学的情况下,只需把音乐实训课程教学环节在适当的在线教学平台或互动交互网络平台展开即可实现。

三、音乐学专业实训课程线上开课策略

通过对音乐学专业实训课程传统课堂教学模式各教学环节进行信息化重构之后,高校音乐学专业实行“MOOC+SPOC+任务驱动”的线上教学模式,可以有效地开展线上教学,具体开课策略梳理如下:(一)遴选优质MOOC资源。从加州大学伯克利分校的阿曼多•福克斯(ArmandoFox)、戴维•帕特森(DavidPatterson)教授、哈佛大学的威廉•费舍尔(WilliamFisher)教授、清华大学交叉信息研究院的徐葳教授、清华大学教育研究院康叶钦博士等多名教育问题研究者的论文中了解,自2012年“MOOC元年”开启后,慕课受到世界各国教育研究者的推崇。但在高校音乐专业课堂教学中,MOOC的使用却并不充分,教学活动仍以线下课堂教学为主,特别在实训课程教学中,教师们更愿意固守传统教学模式。在所有课程转入线上教学后,MOOC的价值被重新认知。2020年春季学期线上开学前,《指导意见》推荐的多个在线教育平台上线了多门音乐实训课程慕课,在实施线上教学时,慕课发挥了重要作用。如在《声乐》课程教学中,可以为学生推荐中国大学MOOC平台上由华东师范大学石春轩子教授开出的国家精品课程《民族声乐进阶密码——石春轩子教学示范课堂》、由扬州大学张美林教授开出的国家精品课程《声乐作品赏析与演唱》、由湖南师范大学陈刚老师主讲的《声乐演唱基础》、由中央音乐学院青年歌唱家王传越和常思思开出的《声乐专家讲堂》等;《钢琴基础》和《钢琴教学与演奏》课程的线上教学为学生推荐了中国大学MOOC平台上由四川音乐学院徐懿教授主讲的《钢琴演奏基础》、由首都师范大学蒋瑛教授主讲的《钢琴基础》、东北大学黄岑教授主讲的《钢琴基础》、福建师范大学廖红宇教授主讲的《钢琴教学法》等;其它各门实训课程可推荐3-5门在线慕课课程,这些慕课内容丰富、理论讲解透彻、各教学环节衔接合理,而且学生可根据个人专业发展程度、学习兴趣、个人学习计划及学习愿景有所选择地开展学习。(二)MOOC+SPOC混合教学模式运用。随着线上教育理念的普及,MOOC一词已被众多高校师生所熟知,它是MassiveOpenOnlineCourse的首字母缩拼,中文译为“慕课”,意为大规模开放在线课程,而对SPOC了解的可能较少,其全拼为SmallPrivateOnlineCourse,意为小规模限制性在线课程,这一概念是由加州大学伯克利分校的阿曼德•福克斯教授最早提出并付诸实践,其提出这一概念的初因是为了克服MOOC的弊端(报名者众多而完课率很低)。近年来国内外有部分教育研究者认为SPOC的教学理念可以实现把网络MOOC与传统的线下课堂教学很好地结合在一起,这样可以尽量发挥MOOC学习模式的优势,同时也能最大程度地避免学生因盲目学习而造成的完课率低或自主学习效能低的弊端。通过国外相关研究资料得知,美国部分高校的教师已经在实际的教学活动中直接使用麻省理工学院、哈佛大学等全球顶尖大学的优质慕课资源。在线下课堂教学中,任课教师会针对学生在慕课学习中遇到的难点,组织学生开展充分讨论,其实质是教师在课程目标指引下,在线下课堂对学生慕课学习进行的针对性辅导。在美国,一些高校教师在经过教学实验后,认为SPOC教学模式可避免MOOC学习的弊端。基于国外成功的MOOC+线下课堂教学相互融合的探索案例,笔者认为,基于MOOC+SPOC的线上线下混合式教学模式同样适用于音乐学专业实训课程教学。在线教学过程中,音乐实训课程任课教师建立的课程学习群组(QQ群、微信群)或召集学生研讨课程学习的腾讯会议、钉钉线上会议、雨课堂班级群等,可以替代线下课堂教学场地。因此,在进行线上教学时,采用MOOC+SPOC的混合式教学模式具有现实可行性。在此教学模式下,音乐实训课程任课教师需与学生共同学习相关慕课,并在腾讯会议、钉钉线上会议、雨课堂班级群或在组建的学习群组(QQ群、微信群)中,针对学生慕课学习过程中遇到的难点展开实时或非实时的探讨,任课教师的角色由传统课堂教学模式中的知识灌输者转换为课堂教学的“设计师”“总指挥”或“总导演”。(三)设置任务驱动式课程作业。设计有效的课程作业是有效实现课程目标的重要一环。在线下教学阶段,音乐实训课程作业通常以演唱(奏)或实际操作的形式完成,在线教学模式下,要求学生以提交演唱(奏)视频或课程任务作品的形式完成课程作业。这种作业以任务为驱动,对于提升实训效果具有重要作用:1.有利于避免学生怯场心理,增强学习自信心。音乐实训课程,特别是演唱、演奏类课程,学生在现场演唱(奏)时易产生心理紧张,从而影响实训质量。在允许学生非实时在线提交实训作业前提下,学生可暂时不必面对观众,在这种情况下学生怯场心理大大缓解,可以最大程度地避免紧张情绪对演唱(奏)带来的干扰,从而更容易获得好的演唱(奏)质量。当然,学生最后还是要能够在实际的舞台去展示自己的学习成果,但是这种非实时的演唱(奏)会帮助学生逐渐克服怯场心理,不断增强专业课学习的信心,从而最终达到实训课程的目标。2.有利于提升学生学习兴趣,最终提升自主学习能力。在线学习期间,学生为了达到较好的作业质量,在完成课程作业的过程中往往会比以往线下学习时倾注更多的时间和精力,如学生往往会多次进行视频录制,在多次“录制⇌回看”过程中,这个学习过程与传统的学习模式不同,学生会感到很有参与感。这样的学习过程学生实现了问题的自我查找、自我纠错和不断完善,从开始制作到最后提交的过程,实质上就是学生自主学习能力不断提升的过程。3.有利于群组讨论式学习方式的开展。学生提交的实训课程作业会发送至教学群组,任课教师可以高效地组织本教学组所有学生针对提交的作业展开讨论,在这种模式下,每一个学生都是评价者和被评价者。在讨论学习过程中,通过多次点评实践,无形之中获得了专业评价能力的提升,这样的能力恰恰是未来作为一名合格音乐教师必须具备的核心素养之一;而作为被评价者,学生获得了来自学生和教师两个视角的评价及改进建议,有利于下一次更好地完成课程任务作业,有利于专业能力的持续提升。(四)实施在线教学秩序监控。不管是线下教学还是线上教学,良好的教学秩序是保证教学质量的前提和基础。在线教学期间,课程教学虽然全部转移到网络空间,但是,得益于信息技术的进步,线上课堂教学秩序的监测其实是变得更加便利。在学校层面,学校教务处、教学质量监测与评估办公室通过在线技术手段与学生信息员定期反馈相结合的策略,对学院的常规教学进行全覆盖的监测;在二级学院内部,在不干扰正常教学活动开展的前提下,可以建立更加精细化的在线课堂随访制度,可以要求音乐实训课程所有在线课堂提前申报线上教学群组号,教学督导可以随机进入网上课堂听课,之前在线下教学阶段所实行的课堂教学巡查制度在线上教学中可以继续发挥作用。在线教学中,任课教师采用钉钉打卡、微信群报到、腾讯会议等多种途径和手段监测学生到课情况,通过任务驱动式作业提交质量,可以真实反馈学生近期的学习状况。除了实施教学秩序的监管制度,在实际的教学中,任课教师十分重视对学生自主学习意识的培养和自主学习能力的提升。在在线教学过程中,使学生建立自觉学习意识和培养学生获得较强的自主学习能力,比实施任何严密的课堂监测手段都更加重要。

四、结语

疫情防控期间全国高校所开展的线上教学活动,是一次规模空前的线上教学实验。之前被认为不适合开展线上教学的音乐学实训课程,通过制定科学的线上开课策略并持续实施之后,依然能够取得较好的教学效果。随着5G时代的到来,传统的艺术学科教学模式必定会更深入地与信息化教学技术相结合。在由线上教学全面转入线下课堂教学之后,课堂教学模式不应简单地回到“出厂模式”,所有一线任课教师和教学管理者都应该深入思考如何把线上教学过程中所取得的经验和成果有效地运用到音乐实训课程线下课堂教学改革中,探索出适应新时代要求的、能够全面提升音乐实训课程教学质量的线上线下混合式教学新模式。

参考文献:

[1]教育部应对病毒感染肺炎疫情工作领导小组办公室.教育部关于在疫情防控期间做好普通高等学校在线教学组织与管理工作的指导意见[EB/OL]..2020-02-04.

[2]康叶钦.在线教育的“后MOOC时代”——SPOC解析[J].清华大学教育研究,2014(01).

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[关键词]高等教育;互联网+;健美操;教学改革

一、前言

2020年,中共中央、国务院办公厅印发的《关于全面加强和改进新时代学校体育工作的意见》指出,到2022年,学校体育教育教学质量全面提高,育人成效显著增强,学生身体素质和综合素养明显提升;到2035年,多样化、现代化、高质量的学校体育体系基本形成[1]。当前,高校传统的体育教学模式已不能满足当代大学生对体育课程高标准和高品质的追求,学生体质水平呈逐年下滑趋势,迫切需要教育部门改革教学模式和教学方法,满足学生日益多样的体育需求,增强大学生的体育参与意识和终身体育观念,全面提升大学生的体质健康水平。随着互联网技术的迅猛发展,多元化的教育服务平台不断涌现,为互联网+教育的发展提供了技术支持。2020年初疫情的爆发进一步增强了互联网+教育全面发展的迫切性。健美操作为一项集舞蹈、健身于一体的新型运动项目,不受场地器材的限制,在“停课不停学”期间,成为各大中小学网络体育教学的首选内容,深受学生喜爱。“停课不停学”期间,我国线上课程的开展受到了广泛好评。健美操作为网络课程内容的重要组成部分,发挥了重要的育人功能,同时大面积的网络推广和传播也为健美操教学改革提供了坚实的基础。后疫情时代需继续发挥互联网+教育的优势,弥补线下健美操教学的不足,改革传统健美操单一的教学模式,实施线上和线下相结合的教学模式,既是当前体育教学改革的方向,又是时代赋予健美操项目高质量发展的机遇。

二、河南省普通高校健美操课程教学现状

为了解河南省普通高校健美操课程教学现状,笔者于2020年1至11月通过搜索官方网站和实地调研收集了郑州大学、河南理工大学、郑州师范学院、郑州大学体育学院、河南工业大学、河南轻工业大学、洛阳师范学院、河南工程学院、河南商学院、河南财政金融学院等10所普通高校体育类专业人才培养方案、健美操课程教学大纲及教案等,对部分教学管理者和一线教师进行了访谈和问卷调查。

(一)健美操线下课程设置情况

当前各高校对健美操方向人才的培养目标主要是中小学健美操师资、社会体育健美操指导员、私人教练等专门性人才。健美操作为一项社会需求性较高且深受学生喜爱的运动项目,各高校都表现出对该课程的高度重视。课程设置基本上是分两个部分进行。一部分是健美操普修课,通常开设1个学期共24至36个学时,仅郑州师范学院开设的形体健美操是两个学期共72学时;另一个部分是专项健美操选修课,是在普修基础上的拔高课程,通常开设3至4个学期,每学期4至6学时。可见,专项选修课课时较多,能够使学生系统掌握不同风格健美操运动专业知识和技术。通过两部分的系统学习,学生基本能够达到从事健美操教学、竞赛和社会指导等工作所具备的业务能力和素质。

(二)健美操线上课程开展情况

目前,中国大学慕课网中与健美操相关的慕课共有11门,其中河南高校有2门,占比18.2%,分别由郑州大学和郑州大学体育学院开设。截至2020年年底,河南省在线公开课程546门,体育类公开课程共7门,其中郑州大学体育学院健美操课程占1项。可以看出,河南省普通高校健美操线上课程开发还处于起步阶段,大部分高校仍以线下课程和传统教学方法为主。郑州大学作为河南省世界一流大学建设高校,其师资和教学硬件均为省内领先,郑州大学体育学院则是体育类专业大学中的领军者,这两所高校的健美操线上课程开发已走在全国前列,也为河南省其他普通高校健美操线上课程开发起到了很好的示范和引领作用。

(三)健美操课程教学方法运用情况

传统线下健美操教学方法主要有讲解与示范法、领做法、语言提示法、小组比赛法等。当前,河南省普通高校健美操教学仍然以线下课堂教学为主(疫情防控期间除外),除个别教师保留了疫情防控期间微信群、QQ群等形式进行课后作业打卡外,极少运用现代互联网技术将线下教学与线上教学结合起来,也很少使用新颖的教学方法如翻转课堂教学法、混合式教学法、“互联网+实践教学”范式教学法等。传统教学方法以教师主动教、学生被动学为主要特征,难以调动学生学习的积极性和主动性,教学效果一般,无法满足现代社会对健美操高素质人才的需求。因此,需要利用现代互联网技术创新教学方法,提升健美操教学效果,满足当代大学生对高质量健美操课程的需求。

(四)健美操课程教学师资现状

当前,河南省健美操师资力量建设逐渐增强。调查显示,普通高校的健美操师资团队约由3至6名教师组成,其中专业健美操教师1至2名,转项或兼项的教师2至4名,基本能够达到一个项目教学团队的要求。被调查的健美操师资团队中具有研究生学历的教师约占40%,40岁以下占比75%,女性占比80%以上。可见,河南省普通高校健美操师资团队以中青年女性教师为主且学历层次合理,具有较强的学习能力和接受能力,能够胜任互联网+健美操教学改革的创新和实施。但调查中也暴露出健美操师资队伍中存在的问题。一是师资队伍中讲师职称为主,高级职称少,成长梯队不合理;二是转项或兼项教师多,专业理论和技术水平有待进一步提升。

三、实施健美操线上线下相结合教学模式的意义

(一)丰富健美操的教学内容和教学形式,提高教学效率

依托互联网技术大力发展线上网络教学,可以将动态化的、风格多样的教学内容更好地展示给学生,激发学生对于健美操课程更高的学习兴趣和热情[2]。健美操课程的授课过程多是进行技术动作的教学,传统健美操教材以文字讲解和图片展示为主,学生只能通过教师的示范来感受动作。网络课程能够通过技术动作分解、讲解视频的录制,辅之以肌肉发力的配图和文字说明等,让学生更加细致入微地观察技术动作,必要时教师还可通过在线交流模块对学生进行实时指导。同时,网络课程可以向学生推送时尚新颖的健美操内容,实现对传统教学内容的有益补充。当代大学生更为偏爱新颖时尚的课程,网络课程的建设能够使街舞、爵士舞、瑜伽、啦啦操、踏板操等内容有机融入健美操的教学过程,从而提高学生的学习热情并培养其终身锻炼的良好习惯。

(二)利于整合课堂教学碎片化内容,提升教学效果

传统健美操教学模式多为碎片化的教学[3],将整套动作分成若干段、节,然后逐节逐段进行教学。这种碎片化的教学不利于学生对整套动作的把握,也难以调动学生的学习热情。运用线上与线下相结合的模式能够将碎片化教学合理贯穿起来,使学生在课下预习时就能通过线上成套动作展示了解动作的特点和风格,掌握动作要领。进行线下课堂教学时,教师可以检验并根据学生课前预习情况提出要求以提升动作质量和学生表现力,还可以通过小组展示或小组竞赛培养学生相互配合、团结协助的集体主义精神,从而激发学生的学习热情,提升教学效果。

(三)有效落实课后作业的布置与批改,增进互动交流

2020年9月,国务院新闻办就深化体教融合促进青少年健康发展政策有关情况举行新闻会指出,学校体育必须做到教会、勤练和常赛。其中,勤练就是要组织经常性的、常规性的体育训练,要布置体育作业。在高校健美操网络课程的建设实践中,课外作业是不容忽视的重要内容,其对大学生健美操的课外学习和训练有着重要的导向作用,是检验学生健美操学习成果的重要手段[4],对健美操教学质量和学生身体素质的提升均具有重要作用。传统健美操教学也会布置课后作业,但教师无法对学生作业进行指导和批改,效果不明显。在线上线下相结合的教学模式中,教师可以通过线上布置作业、批改作业并及时反馈使学生了解练习方向,也可以组织学生互改作业以提高学生发现问题的能力,从而极大地激发学生的练习热情,培养学生对健美操和体育锻炼的兴趣。而学生通过线下互动交流,线上相互切磋、相互促进,也有利于培养他们的集体主义精神。

(四)提升学生自我管理能力,增强自主学习能力

自我管理能力是指受教育者依靠主观能动性,按照社会目标,有意识、有目的地对自己的思想、行为进行转化控制的能力[5]。自我管理能力和自主学习能力是高校人才培养的重要目标,而传统教学管理和教学模式对这两项能力的培养较为欠缺。线上线下相结合的健美操教学模式更强调对学生能力的培养,特别是学生自我管理能力和自主学习能力的提升。学生可以在线上课堂中自主学习规定内容,也可以自主选择想进一步学习的内容,如下一次课的内容、其他风格健美操的套路等,还可以自主选择学习时间和学习伙伴。总之,学生在学习中对自身会有一个合理的规划并根据每次线下课中自身和同伴的表现情况不断地更新和完善。通过线上线下课程的反复实践和刺激,在不断完善学习规划中,学生对自身认识更加清晰,对学习目标和学习时间的把握更加准确,学习效率也会不断得到提升。这种自我管理能力和自主学习能力不仅可以潜移默化地影响其他学科的学习成效,也会惠及学生将来的工作和生活。

四、互联网+背景下河南省高校健美操课程教学改革策略

(一)转变管理者和教师的教学理念

党的对新时代人才培养提出了新要求,即培养勇于改革、善于改革,敢于直面矛盾和问题、善于化解矛盾和问题的人才。当前河南省普通高校健美操教学面临着教学改革困境,迫切需要一批勇于改革、善于改革的教学管理者和健美操一线教师转变教学理念,奉献自我,推动健美操课程在互联网+时代进行教学革新。首先,管理者应更新观念,与时俱进转变管理理念和管理手段,充分认识和重视互联网+教育带来的便利和益处,积极影响和鼓励教师进行教学改革。要加强教学硬件设施建设,为教学和管理改革提供基础设施保障;要不断向教师推介新的教学理念,制定教学改革的实施方案和奖励措施,充分调动教师参与教学改革的积极性。其次,教师应改变教学理念。传统教学模式过多强调教师的主体地位,教师单方面向学生灌输所谓最适合的知识,学生则被动地接受,教学效果一般。应建立强调学生主体地位的新的教学理念,充分发挥学生学习的主动性和能动性,利用互联网和网络教学平台向学生推送各类教学资源,形成以学生为主体、教师为组织者和服务者的教学模式,调动学生学习兴趣,通过线上线下师生互动、生生互动完成教学任务,提升学生的自主学习能力、专业知识应用能力和人际交往能力,高质量实现人才培养目标。

(二)推动线上线下一体化课程设计

线上线下一体化健美操课程教学模式不是简单的两者相加,而是充分发挥线上、线下教学的各自优势,相互弥补不足,以实现1加1大于2的效果[6]。第一,在课程设计中,应选择适合健美操项目特点的线上教学平台,如超星学习通、爱课程、中国大学MOOC、钉钉等。由于健美操课程的教与学主要依托视频的方式来完成,因而对线上教学平台的容量和运行速度等要求较高,在选择健美操网络教学平台时应做充分的前期调研和试验。第二,根据人才培养目标和当前学生的需求特点选择合适的健美操教学内容,按照完整内容和章节内容分别整理后上传至平台,供学生随时随地在线学习。同时,建立线上师生互动渠道,设定每次课的教学目标、统一作业形式,加强互动和交流,不断完善平台内容和呈现方式。第三,线上课设定线下课堂目标任务,帮助学生主动学习并自主规划学习时间和学习地点、确定完成目标。学生遇到问题时,可以在线上与教师和同学进行交流,也可以选择在线下课堂中解决。第四,线下课着重解决学生学习中遇到的问题,重点培养学生相互配合、互帮互助的集体主义精神,提升学生自我实现的成功体验。线上线下一体化课程设计过程中,教师要做好课堂的组织者,为学生创造良好的学习条件和氛围,使学生通过展示与竞赛得到自我肯定与满足,通过小组合作收获坚实的友谊等。线下课堂使学生的自我价值得到最大体现,增强自信心。这种线下课堂体验与刺激将使学生更加努力地进行线上预习与复习,更加乐于与教师和同学交流技术和体验,以期在下一次线下课中实现更好的自己。这种线上和线下循环的刺激和价值实现不断激发学生的学习热情,迅速提升学生的自主学习能力、竞争意识和社会交往能力,从而达到最佳教学效果。

(三)利用网络技术优化教学方法

传统健美操教学方法如讲解法、示范法、语言提示法、领做法等都强调教师的能动性,以课堂中教师的教为主,学生讨论、自主练习的时间较少,教学效果一般[7]。随着电脑、手机、互联网在大学生中的普及,新范式教学法、翻转课堂教学法等教学方法逐渐被应用于教学过程中。新范式教学法是运用线上线下结合的模式,根据知识的主观性、文化性、不确定性、分布性、境遇性、价值性、动态变化等特点,对学生进行全面的培养[7]。翻转课堂是学生通过观看教学视频等方式提前学习相关知识,然后教师通过课堂教学对线上学习进行补充和延伸,呈现出“先学后教”的教学顺序。健美操课程教学应充分利用现代信息技术和社交软件,采取多样化教学方法,充分调动学生学习的积极性和主动性,发挥学生所长,培养会学、会教、善交流、敢展示的新时代健美操应用型人才。

(四)加强健美操师资力量建设

教师是推动教学改革的直接实施者,教师的主观能动性和素质能力直接影响教学改革的成效。线上线下相结合的课程教学模式需要教师在课堂外完成大量的准备工作,对教师本身的教育观念、教学能力和素质提出了更高的要求[8]。同时,高校健美操网络课程教学缺乏成功案例,更需要教师具有不断学习、探索、创新、奉献的勇气和精神。河南省普通高校应加强健美操师资力量的引进和培训。要重视引进高学历、高能力、高素养的健美操专业人才,为学校健美操师资力量注入新的活力。同时,要加强对现有健美操教师的能力培养,为其提供更多的学习和培训机会,强化针对现今流行的健美操技术动作和先进的教学理念、教学方法等的学习。此外,要在职称晋升方面进一步完善健美操教师团队的职称结构,建立一支梯队结构合理、学历技能匹配、素质能力过硬的健美操师资队伍,推动高校健美操课程改革顺利进行。

参考文献:

[1]新华社.中共中央办公厅国务院办公厅印发《关于全面加强和改进新时代学校体育工作的意见》和《关于全面加强和改进新时代学校美育工作的意见》[EB/OL].

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[关键词]建筑给排水;线上线下混合教学;教学改革

《建筑给排水工程》是环境工程专业重要的选修课。课程的重点在于让学生了解建筑内部的给水、排水、消防、雨水和中水等系统的具体组成及设计计算方法。通过课程学习,可以让学生了解建筑中的给排水系统,明晰生活污水产生和收集的过程,有助于学生更加深入了解水循环的过程。课程涉及较多的设计计算,可以拓宽环境工程专业学生的就业面。同时它也是注册公用设备工程师(给水排水)专业考试的三大课程之一,可为学生毕业后参加相关的考试打下基础[1]。但是随着环境工程专业本科培养方案的调整,本课程可以安排的学时数较少,使用传统的课堂教学方式,所能讲授的知识点非常有限。而且有很多设计计算内容,传统课堂的讲授也很难提起学生的学习兴趣。学生很难有效的掌握相关知识点。因此,我们有必要改变传统课堂教学模式,以提升课程的教学质量。随着互联网的发展,线上教学成为了教学的新形式,可以和传统线下教学互为补充。本文在总结疫情期间线上教学经验的基础上,探索线上线下混合教学的一些可行设想,以提高课程的教学质量。

1线上教学经验总结

1.1线上教学的类型和优缺点

主要的线上教学类型有:精品资源共享课、在线开放课程、慕课、微课、直播课程和各大高校自己的在线教育平台等。虽然不同类型的线上教学存在一定的差异,但总的来说线上教学存在的优点有[2-3]:(1)学习的自由度,学生可以根据自己的时间和需求安排学习内容;(2)获取知识的便利性和多样性,学生可以通过不同的渠道,获取各种名校的教学资源;(3)方便的回放功能,学生遇到没有明白的知识点可以重复的回放学习;(4)较好的互动氛围,老师和学生,以及学生和学生之间的互动更加直接,更加便利。当然线上教学也存在一些缺点:(1)学习的自由度对不自律的学生来说会存在很大问题,很可能会出现学生挂时长、沉溺网络等现象;(2)线上教学缺少线下教学的仪式感,时间长了以后会形成学生上课散漫等现象;(3)线上教学的感情交流较弱,过分强调了知识的学习,忽略了品格的教育。

1.2疫情期间线上教学经验总结

疫情期间的教学实践,使广大老师第一次接触了线上教学。在《建筑给排水工程》的线上教学中,采用了慕课和直播教学结合的模式[4-5]。具体的教学安排如下:每次课两个课时,第一个课时讲上一次课所学到的设计计算的作业内容和接下来要学习课程的重点,第二个课时让学生自己看慕课里面的建筑给排水各系统组成介绍和设计计算例题。同时,在慕课里面设置讨论和作业环节,其中讨论部分是让学生分享自己家的相应给排水系统的图片,而作业环节则是相应系统的具体设计计算题。随着教学的进行,发现这样的教学安排,学生的参与度非常高,在每个系统的讨论环节,大家都晒出了自己家的相关系统的实物照片,大大提高了学生的学习兴趣。大家做设计作业的主动性也非常高,参阅各种规范,经常在学习群里讨论参数的选取。加上直播课堂内讲解作业,为学生答疑解惑。这门课程的考核包括平时成绩和结课论文成绩,各占50%。其中,平时成绩包含直播课堂的考勤记录、慕课学习的时长记录、慕课中讨论的次数和课后作业成绩等。而结课论文的内容则是介绍学生自己家里的建筑给排水系统,并结合课程学习的设计规范要求,分析存在的问题,并提出可行的改造方案。从学生提交的结课论文里可以看出,学生都很用心去做,对存在的问题提出了很多改造方法。有些同学甚至要和家长商量,要进行真正的改造,解决家里给排水系统一直存在的问题,提升居住体验。通过对学生课后作业和结课论文的批改,以及平时的讨论交流,发现学生的学习效果相比于传统课堂有了很大的提升。此外,学生对教师评教成绩提升了3%,说明学生也非常认可课程的教学效果。线上教学优点多多,但也还是有所不足。虽然直播课堂起到了部分线下课堂的作用,但还是不能取代线下课堂,因为不能很好的掌握学生课堂学习的实时状态,没有太多直接的情感上的交流。如果将直播课程改成线下课程,同时更好的结合线上课程,预期将会取得更好的教学效果。

2线上线下混合教学模式

线上和线下教学都有其优点和缺点,如何将两者的优点结合,克服缺点是当今很多教师去研究和探索的热点,由此提出了“线上”+“线下”混合教学模式。当然这个混合教学模式也因为不同的学生类型,不同的实现条件,分成了以下几类:(1)面向自学能力强的学生的,线上自学,线下翻转模式。这种模式强调培养学生在掌握线上教学内容后的应用和实践能力。(2)面向短学时课程的,线上线下知识互补模式。现实中有很多短学时的课程,单纯课堂教学,能教授的知识点有限,线上课程成为了线下课程的有效补充。环境工程专业中《建筑给排水工程》的学时较少,课程内容较多,且涉及较多的设计计算,需要把以上两种混合模式进行进一步融合。借鉴线上教学的经验,线上线下混合教学的进行如下安排[6-7]:(1)划分线上线下讲授知识点。线上教学内容主要是简单的理论及概念和设计计算例题;线下教学内容主要是比较难的理论或比较容易混淆的概念,以及设计计算的作业。教学顺序上,每次线下课程讲解上节课程的课后作业及下节线上课要学习的理论和概念的重点难点。这样的教学安排,既包含了线上线下知识互补,也是某种程度的线上自学和线下翻转。调动了学生的主动学习能力,让学生带着疑问进入课堂;同时也弥补了学生线上课程抓不住学习重点,不理解难点等问题。(2)构建课程评价体系。平时成绩不仅仅包括线下课堂考勤、慕课学习的时长记录、慕课中讨论的次数和课后作业成绩等,在课后作业中还包含一次课堂展示。通过分组调研某个建筑的给排水系统,利用2学时的线下课堂时间进行分组展示。课堂展示的成绩由教师和学生代表组成打分组进行打分。通过这样的方式,进一步提升学生的课堂参与感。(3)畅通课程交流渠道。除了利用慕课平台的讨论部分进行交流讨论外,充分利用课程微信群及线下课堂进行交流讨论。弥补单纯线上教学情感交流弱等缺点。(4)加强课程思政建设。在线下课程教学中,结合相应的课程内容,巧妙设计课程思政点。如讲到建筑消防系统时,可以对学生进行更深入的安全教学,提升学生的火灾防范和逃生自救能力;讲到建筑中水系统时,可以进行节水教育,加深学生对可持续发展理念的理解。通过线下教学,弥补了线上教学中有所欠缺的思政教育。

3总结

线上线下教学模式是互联网时代一种重要的教学模式,既可以弥补课程学时过短的问题,又能提高学生学习兴趣和理论联系实际的能力,特别适合应用在工科偏设计计算类课程中。《建筑给排水工程》线上线下教学模式的探索,为提升课程的教学质量提供了有益借鉴。

参考文献

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[4]刘全忠,李彪,郑智颖.基于MOOC+SPOC的混合教学模式改革与实践[J].教育教学论坛,2019,20(47):93-94.

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[6]项响琴.线上线下深度融合,打造程序设计“金课”[J].电脑知识与技术,2020,16(11):180-181+191.

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关键词:线上线下混合式;教学模式;管理会计课程

线上线下混合式教学模式是指基于慕课(MOOC)、专属在线课程(SPOC)或其他在线课程平台,借助数字化教学工具,开展网络在线课程(线上学习)与学校课堂授课(线下面授)有机融合的一种教学模式。将线上线下混合式教学模式应用到管理会计课程的教学中,可以把网络教学与面授教学的优势相结合,二者优势互补,从而获得更好的教学效果。本文从线上线下混合式教学模式在管理会计课程中应用的必要性、可行性、实施路径三个方面进行论述,拟为会计类课程开展线上线下混合式教学提供参考思路和有效方法。

一、线上线下混合式教学模式在管理会计课程中应用的必要性

(一)管理会计混合式教学是时展的必然要求

财政部《关于全面推进管理会计体系建设的指导意见》,鼓励高等院校加强管理会计课程体系建设,加强管理会计高端人才培养,不断优化管理会计人才培养模式。会计学会会计教育专业委员会大力推广“互联网+”背景下会计一体化教学改革,将互联网技术与会计教育教学相结合,运用新的教育教学模式培育与时代接轨的复合型会计专业人才。针对肺炎疫情对高校正常开学、课堂教学造成的影响,0年,教育部印发《关于在疫情防控期间做好普通高等学校在线教学组织与管理工作的指导意见》,号召高校在肺炎疫情防控期间进行在线教学,实现“停课不停教、停课不停学”,为在线教学带来了挑战与机遇。随着经济飞速发展、互联网技术不断完善,在此背景下,通过课程改革和完善,改变传统的教学模式,将线上线下混合式教学模式应用到管理会计课程教学中,是时展的必然要求。

(二)管理会计混合式教学是本门课程的特性使然

管理会计是与财务会计相并列的现代会计两大分支之一,是将现代管理技术与会计的价值分析、数量分析等方法融为一体的学科。管理会计与财务会计并驾齐驱,在现代企业管理中越来越重要。管理会计课程是会计学专业的一门专业课程,通过本门课程的系统学习,使学生掌握管理会计的基础知识、基本理论、具体方法和技术,具备利用会计信息进行预测、决策,进而对经济业务进行控制、分析、评价的能力。管理会计课程是会计学专业的学位课程,学生普遍较为重视,课程实践性强,学生也很感兴趣,学习热情高,但因涉及高等数学、线性代数、统计学、概率论等相关学科知识,部分学生有畏难情绪。将线上线下混合式教学模式应用到管理会计课程教学中,引导学生主动学习网络教学资源,通过线上“先学”,对基础知识进行预习,带着线上学习中的疑点、难点,参加线下课堂教师的“后教”,在线下听课时,才更有针对性地解决问题,从而能更好地理解和掌握知识点。

(三)管理会计混合式教学是人才培养的有力举措

管理会计课程开展线上线下混合式教学,线上解决“硬知识”,借助网络平台和网络资源,引导学生通过线上视频课的学习、练习题的练习等掌握管理会计的相关知识点,促进学生积极主动地学习知识,做到自我约束,做好时间规划;线下培养“软能力”,通过教师面授、课堂讨论、案例分析等培养学生的分析判断能力、沟通交流能力、团队合作能力。管理会计混合式教学是人才培养的有力举措,有助于教师拓展教学思路,采用“互联网+”背景下的新型教学模式,提升教学效果;有助于学生主动使用优质网络教学资源,培养开放式学习思维,养成终身学习的良好习惯。

二、线上线下混合式教学模式在管理会计课程中应用的可行性

(一)优质在线学习平台的打造为管理会计混合式教学提供了网络平台

中国大学MOOC(慕课)是国内优质的MOOC学习平台,拥有各级各类千余门课程。“学习强国”平台的“学习慕课”模块共吸纳了全国多所高校、科研单位开设的两百多门在线课程。江苏省高校在线课程中心是由省教育厅和爱课程网共同打造的为省内高校服务的在线教学平台。高校官网上打造的网络教学综合平台,教师可以创建、引用和管理在线课程,为学生提供在线教学课程。优质在线学习平台的打造为管理会计混合式教学提供了网络平台。借助这些平台,学生能够学习高校的相关课程,获取相关教学资料。例如西南财经大学李玉周教授的管理会计慕课,该课程7年被教育部评选为首批部级精品在线开放课程,并于年在“学习强国”平台正式上线。该课程内容翔实、案例丰富,是一门优质的管理会计网络课程。例如厦门大学郭晓梅教授的管理会计慕课,为首批部级一流本科课程,课程配有丰富的练习,帮助学习者掌握管理会计的基础知识、基本工具。

(二)网络化教学工具的出现为管理会计混合式教学提供了技术手段

随着信息技术与教育教学的深度融合,涌现出一批网络化教学工具,例如,微助教、雨课堂、课堂派、课立方、学习通、智慧树等。微助教,是一款课堂互动工具,操作简便、实用性强,能进行趣味性的过程评价及教学;雨课堂,是一款智慧教学工具,提升课堂教学体验,促进师生更多互动,教学更为便捷;课堂派,是一款高效在线课堂管理工具,提供高效的班级管理、作业在线批改、成绩分析、在线讨论等服务;课立方,是一款智能化教学互动及管理系统,设计了课前预习、课中抢答、课后作业互评等功能;学习通,是基于微服务架构打造的课程学习、管理分享平台,利用超星多年积累的图书、视频等资源,集知识管理与课程学习为一体;智慧树,是一款在线互动学堂,拥有海量高品质课程,网络教育在线支持跨校授课。网络化教学工具的出现为管理会计混合式教学提供了技术手段。

(三)直播软件、直播平台的兴起为管理会计混合式教学提供了有力支持

随着网络技术的飞速发展,各类直播软件、直播平台日趋成熟,易于操作。例如,腾讯会议、QQ直播、钉钉、ZOOM等。腾讯会议,是一款音视频会议软件,具有在线会议、全平台一键接入等功能;QQ直播,利用QQ软件直播教学,易操作,便于班级管理和作业发放;钉钉,是一款即时通讯应用软件,钉钉在线课堂支持直播、视频录播等链接观看课程及群内直播多种形式;ZOOM,是一款多人手机云视频会议软件,提供兼备高清视频会议与移动网络会议功能的云视频服务。直播软件、直播平台的兴起为管理会计混合式教学提供了有力支持。

三、线上线下混合式教学模式在管理会计课程中应用的实施路径

(一)课前——学生线上自主学习

课前,教师组建管理会计课程授课班级QQ群,课程的知识体系框架、具体教学要求等事项,让学生对课程的教学内容、授课方式、考核方法等有全面系统的认识和了解。教师要有意识地提高学生自主学习的能力,将教学内容以任务项目的形式布置给学生,进行课前预习。例如课前线上学习“经营预测”时,可以把教学内容分为“销售预测”“成本预测”“利润预测”“资金需要量预测”四个任务项目。要求学生针对每一任务项目,借助在线学习平台,自行观看MOOC视频、查阅文献资料,完成对教学内容的自主学习。教师可以使用网络教学工具、各类直播软件等,开展在线讨论、在线练习等。对于学生在学习过程中产生的疑问,可以通过在线讨论的方式,同学之间交流,同学与老师之间交流。学生完成任务后,教师将练习题通过网络答题方式,让学生在线独立完成,检验学生的自主学习效果。通过课前学生线上自主学习(如图1所示),激发学生的学习探究性,提升学生的学习主动性,为线下教学打好基础,进一步优化线下教学质量。

(二)课中——师生线下课堂互动

首先,线下课堂中由学生走上讲台,自主说课。例如课中线下学习“经营预测”时,可以抽取四位学生说课。四位学生的说课任务分别为:销售预测、成本预测、利润预测、资金需要量预测。每位学生结合课前线上所学知识,从“说知识点”“说重点”“说难点”三个方面着手,进行知识梳理和总结。通过课堂说课,教师可以就学生的说课表现,检查其课前线上自主学习的效果;学生变被动为主动,提高了知识梳理能力和口头表达能力。然后,教师根据学生的说课情况,查漏补缺,进行补充或修正讲解,力争让学生吃透知识点。针对重、难点,要做到“突出重点”“突破难点”。对于重点,要深入具体地进行讲解,讲清楚、讲透彻重点部分。例如讲到回归分析法预测销售量时,可以结合高等数学求极值的方法,帮助学生知其所以然,让学生更加知其然。对于难点,要做到化抽象为具体,化难为易。例如讲到递延年金现值的计算时,可以教会学生先画出时间线段轴,再作出辅助线,化抽象为具体,一目了然,从而知道该如何分段计算。最后,教师可以将备课时准备好的案例交由学生进行分析,或者要求学生编写案例并分析。例如可以设计“销售预测案例”“成本预测案例”“利润预测案例”“资金需要量预测案例”等。将学生分成若干小组,进行团队合作,共同完成案例分析。每个小组可以派出一名学生进行案例展示,展示结束后,由学生之间开展互评,再由教师进行点评和总结。通过课中师生线下课堂互动(如图2所示),学生自主说课,教师补充讲解,师生案例分析,极大提升了学生的学习兴趣、求知欲望、学习参与度,收到较好的教学效果。

(三)课后——线上线下知识巩固

课后,教师借助在线学习平台、网络教学工具等,采用线上“随机抽题”“电子提交”的方式布置课程作业。从管理会计课程习题库中随机抽题,将题目随机布置给学生,这样可以使大多数学生做的题目都不一样,有效防止学生互相抄作业。学生通过网络,将作业电子提交完毕后,作业答案即时展现,学生可以自己参照答案,检查错误,进行订正。教师就重点题目、难点题目以及较多学生做错的题目,进行线下集中讲解。在讲解题目中,梳理知识点、强调重难点,让学生更加深刻理解和较好掌握课程教学内容。学生做题过程中产生的疑问、困惑等,采用线下交流的方式,可以由其他学生帮助解决,也可以由教师进行辅导答疑。例如采用预计资产负债表法来预测资金需要量这一知识点,部分学生容易混淆资产负债表中的敏感项目与非敏感项目。教师可以先从资产负债表的构成讲起,然后讲两类项目的区分标准,最后让学生从表中找出哪些是敏感项目、哪些是非敏感项目,加深对知识点的理解。通过线上电子作业、线下辅导答疑相结合的方式(如图3所示),学生在课前预习、课中学习的基础上,课后复习巩固所学知识,提升学习效能。

结语

管理会计线上线下混合式教学是时展的必然要求、是本门课程的特性使然,是人才培养的有力举措;优质在线学习平台、网络化教学工具、各类直播软件的兴起为管理会计混合式教学提供了可能。通过课前学生线上自主学习、课中师生线下课堂互动、课后线上线下知识巩固等途径,实现管理会计课程的混合式教学。将教师“以教为主”变为学生“以学为主”,将学生“被动学习”变为“主动学习”,更好地激发学生学习兴趣、鼓励学生自主学习,使管理会计课程教学效能得到进一步提升。

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[4]詹亮,董红星.线上线下混合式金课建设路径研究[J].商业会计,1():127–12.

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[关键词]一流课程;口译课程;混合式教学;课程思政

英语是大学课程的重要组成部分,英语一流课程建设关系到高水平大学的建设和人才培养质量。因此,英语一流专业建设不能脱离专业一流课程建设。在众多高校中,口译课程是英语专业三年级和四年级的必修课程,对提升学生的语言能力和基础口译能力有着重要的作用。此外,口译课程的特点赋予了英语专业口译课程一流课程建设的优势和切入口:一是英语专业口译课程是英语专业高年级课程,专业性强,难度大;二是英语专业口译课程对教学设施、学生基础、教师能力要求高,具备一定的挑战性;三是口译是一个多任务处理的过程,需要平衡个人精力的分配,且训练形式和内容复杂多样。基于以上特点,通过深度开发课程,英语专业口译课程一流课程建设积累了很多成功的经验。笔者将陕西省第二批陕西省省级线上线下混合式一流课程《英语高级口译》作为分析案例,从教学目标、教学内容、教学组织、教学评价及课程思政等方面具体阐释了英语一流课程设计理念和建设方略,以期能为英语学科一流课程建设提供参考思路。

一流课程建设背景下英语专业口译课程教学的相关信息

1.一流课程标准及英语专业一流课程建设具体内容建设一流课程首先要清楚一流课程的标准和内涵。吴岩司长提出“两性一度”的金课标准,即“高阶性、创新性和挑战度”。具体可阐释为:一是课程必须培养国家急需的国际化复合型人才;二是注重知识与能力素质的有机融合;三是适应新技术的发展,凸显课程内容的未来性、前沿性和时代性;四是开发与当代大学生认知能力相适应的、具有一定挑战度的课程。与一流课程标准相对应的具体到英语专业一流课程的内容包括:一是结合具体语境(如具体专业和行业)进行英语语言教学;二是学生能够掌握一定学科专业知识;三是将语言学习与新理论、新知识和新技术结合,帮助学生建立知识结构和形成语言能力;四是培养学生提出问题和解决问题的能力;五是增加课程难度,严格要求学生。目前,一流课程可以分成五大类:线下一流课程、线上一流课程、线上线下混合式一流课程、虚拟仿真一流课程和社会实践一流课程。在互联网快速发展、新媒体日新月异、当下常态化应对疫情的背景下,国家大力推广和发展线上线下混合式教学,这是因为其实践操作性强、普适性高。对综合实力不强、资金力量较弱的高校来说,混合式教学是其提升教学质量的有效途径。笔者依据一民办高校《英语高级口译》课程混合式教学改革及其一流课程建设实践,对英语专业口译一流课程建设进行了深入分析、讨论和例证。2.混合式教学的定义及理念混合式教学指的是在线教学和传统教学相结合,是一种“线上+线下”的教学。开展混合式教学的目的是提高教学效果,把“以学为主”和“以教为主”的教学方式结合起来,实现“教学并重”。课程教学不能为了混合而混合,在采用混合式教学前应全面分析课程是否具有开展混合式教学的必要条件。教师应思考课程教学过程中存在的问题能否通过混合式教学得以解决?课程是否具备混合式教学的资源条件,如是否有与课程相匹配的慕课?是否有被认可的线上教学平台?在条件充分且必要的情[摘要]一流课程是建设一流本科专业和一流本科教育的基础。在英语专业课程设置中,翻译类课程占据着重要位置,其中比况下再构思和完善混合式教学设计,进而进行混合式教学实践。混合式教学可以基于大规模在线开放课程展开,有条件的话,也可以对慕课进行本地化改造,如采用SPOC教学模式。近年来,在建设线上线下混合式一流课程中,教育部反复强调优质在线资源的应用和推广,大力推进“慕课西部行”和“在线开放课程新长征计划”,强调将优质教学资源引入中西部地区。线上线下混合式一流课程应利用线上优质资源进行本地化改造,充分发挥互联网技术优势,打造适合本校学生需求的混合式课程。

《英语高级口译》课程混合式教学实例

笔者以陕西省第二批省级一流课程《英语高级口译》为例,探究其混合式教学目标、教学方法、教学内容、教学组织、教学评估体系及课程思政融入点。1.课程概况和目标《英语高级口译》课程是一门专业必修课,面向英语和翻译专业三年级学生,是培养学生口译专业技能与素养最直接、最重要的课程。英语专业口译课程教学符合“两性一度”标准:一是高阶性,英语专业口译课程对教师和学生的双语能力、笔译基础、知识储备和思政素养有着极高的要求;二是创新性,在一流课程建设中遵循混合式一流课程标准,历经三年教改实践;三是挑战度,英语专业口译课程以国家人事部翻译专业资格(水平)考试所提出的翻译人才标准进行人才培养,响应国家人才需求,以全国口译大赛对接学科竞赛,以赛促学、项目牵引。英语专业口译课程要求学生的英语水平大约为英语专业四级,具备口译学习英语基础,但当下学生的中英文关联能力尚不足以支撑其完成高质量的口译活动,加之学生对口译认识不足,课程学习前大多不具备口译专业知识,且少有相关的专业训练。学生对口译中大量涉及的“中国特色词汇”积累太少,对我国经济社会发展情况缺乏关注和常识性认知。基于以上学情,英语专业口译课程教学目标分为知识目标、能力目标和素质目标。知识目标为与学习口译主题相关的内容,尤其是关于中国经济社会发展的知识,能拓展学生知识面。能力目标为学生掌握的口译原理、策略和技能,能提高学生的双语能力及双语关联能力。素质目标为学生结合口译主题和语料,能积累“中国特色词汇”,了解中国在相关领域的态度、理念、政策和举措等,提高自身对国家大事的关注度,能讲好中国故事。2.面临的困难和挑战《英语高级口译》课程教学中存在的问题:一是缺乏科学依据及理论支撑,忽视了口译初学者的认知水平和能力。在进行混合式教学改革前,英语专业口译课程教学缺乏对口译认知活动的深入研究,没有将学生的口译能力培养进行有效分解和细化。课堂多以口译主题为导向,直接进行中英、英中口译训练,训练方法和内容超出了口译初学者的能力范围,导致学生挫败感严重且对课程产生一定的畏难情绪。课堂教学重“量”轻“质”,在学生还不具备口译基础能力的情况下进行了大量语料的口译训练,造成的结果是学生口译质量不高,没有掌握口译学习方法。二是课堂课时量相较口译所需练习时间相差甚远。以笔者所在的学校为例,英语专业口译课程一个学年的课时量由128节缩减为64节。而翻译市场相关数据显示,一般而言,一个口译员的标准工作日的工作时间是六个小时,有时候可能是七八个小时,分为上午和下午两部分,每个半天又可以分为两个部分,也可以不分。据此,口译员的每个训练单元应该是三至四个小时,且要求口译员在这个时间段里要保持清醒的头脑、清晰的思维、清楚的表述、出色的耐心和平静的心理。通过对比发现,口译课堂时间较口译所需练习时间相差很大,不足以覆盖口译训练的全部话题和语料,这使得根据口译工作实践设计口译训练强度难以实现。三是当下学生学习习惯及要求的变化。当下学生擅长搜索和利用线上资源,追求开放、包容、共享的学习环境,且他们大多都独立有主见,对课堂要学习的内容和效率要求高,但传统的课堂授课模式难以有效吸引和激发他们的学习兴趣。四是口译师资力量问题。从事口译教学的教师自身实践经验不是十分丰富,在高校和市场之间的流动性严重不足。高校英语专业口译课程教学存在的一个普遍现象是:口译教师由英语专业背景的教师担任,不可否认的是存在一部分口译教师没有翻译专业背景、专业翻译学习或口译实践经历,进行英语专业口译课程教学时完全依托教材,达不到相应的口译实践要求。其中一部分教师教学外动机大于内动机,且内动机存在明显差异,导致口译教学质量打折。虽然口译教学面临诸多困难和挑战,但是线上线下混合式教学能够在短时间内快速高效地解决很多的问题,为进一步提高口译课程教学质量创造了机遇。3.混合式教学实施路径英语专业口译课程教学环节分为课前、课中和课后。课前,学生需在中国大学慕课平台上观看广东外语外贸大学的《交替传译》部级精品课程,并在广东外语外贸大学官方教学平台超星学习通上完成针对慕课所设计的单元测试。课前的线上学习将口译课程中的理论知识讲解转移至课外,学生通过观看慕课可以了解线下课堂口译训练的原理和方法,课堂上就可以直接进行大量的口译实训;课前的线上测试是教师提供线上服务的重要途径,是师生交流的窗口,教师能够在线上进行个性化的指导和答疑,学生也可以清楚线下课堂教学的重点和难点,这极大地提高了教学效率。课中,线下课堂与线上慕课高度匹配,主要进行口译分脑技能及口译实务训练,包括信息听辨、信息分层、脑记笔记、口译产出、英汉(汉英)口译等训练。课后,学生在教师引导下完成线上小组作业,作业内容为口译仿真训练及线上互评,所有作业于英语专业口译课程官方微信公众平台,供学生、教师、家长进行回看、点评和交流。英语专业口译课程坚持“以学生为中心”,线上通过超星学习通和微信公众号两大教学辅助工具跟进学生学习进度,点对点辅导;线下课堂以学生口译实训和口译互评为主导,教师引导、点拨和示范,在教学中起着“脚手架”作用。4.课程评价体系课程评价体系包括形成性评价、表现性评价、结果性评价。形成性评价关注学生线上学习成绩及学生线下课堂表现,比如慕课观看记录及慕课测试成绩、课堂提问及回答情况、课堂口译训练情况。表现性评价关注学生课堂外的口译仿真训练,学生模拟口译现场进行对话口译、英中及中英篇章口译。结果性评价包括口译笔试和口试,笔试是根据反向矩阵法所设计的试卷,题型内容区别于传统英语考试,主要考查学生口译分脑技能中的信息听辨、信息分层和口译笔记技能;口译考试仿照和参考全国翻译专业资格(水平)考试(CATTI)三级口译考试题型、模式和考题内容,保证了口试考试设计的科学性,同时帮助学生备战CATTI。三种评价方式覆盖了口译课程线上线下的方方面面,测评密度大,确保了学生成绩的信度与效度。5.课程思政融入点英语专业口译课程具有一定的思政优势。口译课程的终极教学目标为响应党和国家人才培养要求,培养能够代表中国在国际舞台上发声的国际人才。因此,课内外所使用的语料要紧跟国家时事大事,融入思政元素,可以依托中国政府工作报告和白皮书,帮助学生了解国家大事。在英语专业口译课程教学中,教师和学生共同总结中国特色词汇和表达,共建实时热词资源,帮助学生学习新概念、新词汇等,构建平行文本语料库,不断完善课程建设。

《英语高级口译》课程混合式教学成效及改进方向

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关键词:探索;线上线下;混合教学

一、研究目的和意义

随着信息时代飞速发展,特别是在“互联网+”和大数据时代下,产生了新的学习空间、新的认知场景、新的交互形式、新的心理氛围、新的评价模式等等[1]。面对互联网下成长的新一代青少年,教育必然发生变革,教学手段不断更新,高职院校之间的竞争也愈演愈烈,各类教学能力大赛层出不穷,对教师的教学能力要求越来越高,如何促进学生更好、更快地发展,如何充分利用信息化技术教学手段来培养高素质技能型人才迫在眉睫。“教师讲授为主”的传统教学模式未能充分激发学生的学习兴趣和积极性,学生创新能力受限,教师的教学能力没有拓展,教师与学生的发展都受到了影响。日渐兴起的线上教学模式相比传统的教学模式,明确以学生为中心开展教学,强调师生间、学生间协作学习的关键作用,强调利用各种信息资源来支持“学”,但是也存在一些缺陷:1.教学模式相对单一。在线上课堂中,教师没有满堂授课,需要学生自主完成网络课程的学习,没有师生间的互动,也没有同学间的小组讨论,以个人自学为主。2.学生自主学习效率低。没有教师的现场指导和线下课程的约束,有些学生没有明确的学习目标,不知道自己该如何去学习,抱着应付的态度去完成教师设置的线上学习任务点,甚至有的同学根本没有去学,从而导致整个班级的学习效率比较低,学习效果不如线下教学。3.线上管理难。隔着屏幕,教师不可能全面了解学生,对学生的当下学习情况亦无法掌握,学生注意力是否集中,是否认真学习等等,这些教师都管理不到。由此看来,单纯的线下教学或者线上教学,都不能很好地适应新时代的教育变革,高职院校课堂教学的改革,亟须一种更好的教学模式来实现,即结合传统课堂教学和线上教学的优势进行线上线下混合教学。所谓的混合式教学并非新型教学方法,而是基于现代信息技术的迅速发展,实现了课程教学与信息技术的有效整合。混合式教学以学习者为中心,在与人、与环境的互动中,学会迁移并综合运用知识去发现问题,解决问题,实现深度学习[1]。线上教学和线下教学同步开展,在教学的各个环节有效结合,相辅相成,充分发挥二者的优点。线上教学不是教学的辅助活动,而是整个教学过程中不可或缺的一部分。在线上教学前,教师将课件、教案、教学视频等学习资料上传在线上学习平台——学习通,根据每次课的教学目标,教师会设置包括视频、章节课件和随堂作业在内的相应任务点,在线通知,要求学生在一定时间内自主完成任务点的学习。学习通平台可以详细统计学生的章节学习次数、视频学习进程、随堂作业完成情况,因此教师可以实时了解到学生的学习情况,对于进度比较慢的同学,教师可以启用在线督促功能提醒学生按时完成任务点。学生线上自主学习的同时,可以在线与教师交流互动,及时向教师反馈在学习过程中遇到的问题。线下教学前,教师对学生线上学习时反馈的问题进行整理并对线下教学内容及时作出调整及更新,在线下教学时,针对学生提出的问题着重讲解,让学生更好地吸收掌握。线上线下混合式教学,以学生为主体,使学生的积极性有了很大的提升,能够自主完成线上主要知识点的学习,学习时间相对灵活。学生有更多的兴趣去探索知识,更愿意与教师进行沟通交流,课堂互动强,学生的学习能力和教师的教学能力都会得到提升,从而提高了教学质量。线上线下混合式教学相较于单一的教学模式,丰富了教学内容和教学环境,凸显学习者的中心地位,有利于实现学生全面而有个性的发展。

二、混合式教学模式的制定和实施

本文以工程材料与材料成形工艺这门课程为例,对线上线下混合教学模式进行了探索。工程材料与材料成形工艺是机械类及近机类专业的一门专业基础课,主要学习工程中常用的金属材料的结构、性能,材料的成形工艺以及常用机械零件的选材和选择成形工艺的原则。这是一门理论性比较强的专业课,基本符合线上线下混合式教学特点。闽西职业技术学院教师线上授课平台选用的是超星学习通,PC端和手机端可同时使用,方便快捷。任课教师根据工程材料与材料成形工艺的课程要求,围绕课程教学目标和学生知识储备的需求,利用线上学习平台,研究制定教学策略。基于线上线下混合教学模式的特点,授课过程分为三个阶段:(一)课前线上阶段教师在学习通平台创建课程,上传课程标准、教学大纲、教学进度表、教案以及其他与课程相关的教学资料,按教学进度编辑好章节内容,再添加授课对象所在的班级群组,完成学生管理。课堂教学前,考虑学生使用不同的聊天工具,尽可能第一时间通知到所有学生,教师同时在QQ群、微信群和超星学习通上的班级交流群向学生第一阶段学习任务,有目的、有计划、有组织地引导学生自觉地学习金属材料学这门课程的各章节知识点。对于通过自主学习不易掌握的知识内容,教师会在一次课两个学时中,安排一个学时的直播授课,学生通过点击班级群的直播链接即可进入教师直播间,教师可以直观地掌握学生出勤率及听课情况,师生间可以在线交流讨论,互动性强。对于一些容易理解和掌握的知识内容,主要依靠学生自主学习。学生线上自主学习期间,教师并非不管不顾,而是通过设置抢答、选人、主题讨论等环节来检验学生对于知识点的掌握程度,凡是参与互动环节的同学都会获得一定的分值,这个分值最终会统计到期末成绩中,通过这样的方式可以激发学生线上学习的积极性。同时,教师鼓励学生在自主学习过程中善于发现问题并通过小组讨论的方式解决问题,对于未能解决的问题应及时反馈给教师,教师根据学生的自主学习反馈,对学生的自主学习效果进行评价,有针对性地开展线下课堂教学。(二)课中线上线下结合阶段线下授课前,教师借助线上学习通平台对学生进行考勤。学习通平台上设有不同的签到方式,教师可以根据学生实际选择任一种方式签到任务,学生用手机打开学习通即可完成签到,教师实时掌握学生出勤率,之后进入教学。在课前的线上阶段学生已经完成了主要任务点的学习,所以线下课堂上教师主要针对学生反馈的共性问题和学生提出的一些有代表性的个性化问题进行分析并找到解决问题的办法;对学生个性化问题,鼓励学生通过回看线上教学资料,自主复习、个别指导等办法进行逐步解决。根据教学进度和教学质量需要,可适当安排课上互动环节,教师任务,小组协作完成,每小组派一名学生代表发表观点,教师和小组互评,受到高评价的小组可获得相应的分值,由此也可以激发学生线下学习的积极性。对于与前面已学内容连贯性强的新课内容,在上新课之前,教师会在课上安排一定时间进行前后知识点复习梳理,让学生在知识学习上无缝对接。(三)课后线上阶段线下课堂教学之后,为了让学生巩固所学的知识,教师会结合直播情况、学生自主学习情况和线下授课情况,通过学习通为学生布置线上作业,学生在教师设置好的时间内完成作业并及时提交。如果发现部分学生在作业截止前还未提交,教师可通过学习通平台启用督促功能提醒学生按时提交作业。作业提交后,学习通平台会根据教师设置好的答案和分值,自动对学生作业进行批阅,节省了教师批改作业的时间,教师可以有更多时间关注学生的知识掌握情况,做好下一次线下课堂点评和复习计划,提高教学工作效率。采用线上线下混合式教学模式,一定要把握线上线下教学的衔接融合,教师根据学生的线上课堂反馈制定线下课堂教学策略,并根据线下课堂教学情况对线上资源内容进行调整更新,实现线上线下教学的优势互补,合理利用现代信息技术,确保教学效果。由此可见,混合式教学模式对教师的教学能力提出了更高的要求。教师不仅要具备较强的业务能力,而且要能灵活地使用不同形式的现代化教学工具,引导学生积极参与到课堂活动中去。

三、实践分析与反思

针对工程材料与材料成形工艺课程进行的线上线下混合教学实践,有以下几点分析和反思:(一)线上线下混合式教学注重信息技术和学科教学的结合,以学习者为中心,在与人、与环境的互动中,学会迁移并综合运用知识去发现问题,解决问题,实现深度学习[1]。传统的课堂教学以教师为主体,未能针对学生开展个性化教学,导致学生全程投入课程的情绪不是特别高,难免会出现睡觉和玩手机现象,对教师的教学能力也是一个很大的挑战。线上课堂虽以学生为主体,但对学生的自律性要求较高,由于缺乏教师的适度监控,教学效果难以保证。单一的线下教学与线上教学活动结合起来,将课程主要知识的学习转移到线上,教师不再是主体,学生处于主体地位。学生只有通过自主学习才能完成教师设置的任务点,并获得相应的分数,由此激发学生学习的积极性。教师灵活引导,学生积极参与,无形中培养了学生的自律性,提升了学生的自主学习能力。(二)混合教学模式下,教师按教学进度安排和教学目标,设计教学内容,完成录课录视频,并上传至线上学习平台,学生按教师要求自主学习,完成任务点。传统教学模式下,为了获悉学生对课堂所授知识的掌握程度,教师课后会布置作业,批改后重新发放给学生并进行讲评,在这过程中学生往往无视教师的反馈,甚至将作业随意丢弃,不仅浪费教师的时间和精力,而且成效不明显。反观线上教学模式,教师可以在学习通平台布置作业并设置相应的答案,学生自主学习后即可完成作业并提交,平台可以立即统计出学生的成绩,教师也可通过手机端和PC端学习通直接掌握学生的作业情况并作出点评。这大大节约了人工批改作业的时间,学生也可通过手机随时查看作业分数和教师反馈,这完全符合现代信息技术发展的时代要求。(三)评价方式更加科学、合理,强调过程性和结果性综合评价[2]。学习通平台详细统计了学生参与线上学习的活动,包括音视频观看时长、阅读学习材料时长、作业完成情况、课堂互动情况、主题讨论情况、章节测验情况以及观看直播情况等,各项活动所占权重累加形成过程性评价分数,课程结束后的期末考试形成学生的结果性评价分数,将过程性评价和结果性评价综合起来,形成学生最终的课程成绩。在这样的多维度化的评价体系下,学生对课程的掌握程度必然会大幅提高,最终实现激励学生的目的。(四)线上线下混合式教学对教师提出了更高的要求。创新型的教学模式下,虽然教师讲授的课时会减少,但这并不意味着课程任务的减少,相反地,任课教师的任务更重了。教师不仅要把教材上的理论知识授予学生,更要与时俱进,创新思维,做好教练式教师,把学生的主动性激发出来。工程材料与材料成形工艺这门课,本人是讲过了5轮以上,在教学经验上还算比较成熟。但在传统的授课模式下,讲授完这门课程的最大感受就是,学生叫苦连天,老师累得半死,效果非常一般。这也是为什么以工程材料与材料成形工艺这门课为例来实施混合式教学,力求改变现状,有所突破,让学生可以学有所获,让教师可以教而有效。(五)通过问卷调查了解到,学生对课程的教学模式基本满意,但提出教师要尽可能以多种模式呈现学习内容,不单单是教案或PPT。因为在学习材料方面,学生会有不同的偏好。一些人对文字不敏感,可能更好地理解图表,而另一些人可能对视听资料更感兴趣。针对这些问题,教师将在之后的授课过程中,对教学资料做进一步优化和改进,以满足不同学生对学习材料的要求,以期最大限度地提升教学效果和教学质量。

四、结语

本文基于高等职业技术院校学生的特点,从学习主体的学习习惯和能力入手,初步探索了线上线下混合教学模式,将其应用到工程材料与材料成形工艺课程,旨在探索适合高等职业技术院校专业基础课程的教学模式,提高其可复制性和参考性[2]。经过两学期的教学实践,可以发现学生的自主学习能力、参与度和积极性相较于传统的课堂教学有了明显提高,教师的教学能力和创新能力也有所提升。线上与线下课堂教学活动有机结合,教学成效显著。由此可见,线上线下混合式教学模式具有一定的推广价值,也必将是未来教育发展的客观趋势。

参考文献

[1]龙凌云.数学与茶文化融合的教学模式探讨[J].福建茶叶,2021(8):143-144.

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【关键词】食品生物化学;混合式教学;教学改革

科技不断发展,教学手段和模式也需进行相应的改革。翻转课堂、对分课堂、慕课、微课等教学模式已经在多门课程中成功实践[1]。食品生物化学是食品科学与工程专业开设的一门专业基础科。该课程主要利用化学的理论和方法揭示生命奥秘。食品生物化学传统课堂教学效果较差,知识点较多,记忆难度大,学生普遍表示学习困难,课程补考重修率也比较高。在此背景下,探索线上线下混合式教学模式对提高学生学习食品生物化学兴趣,提高教学效果和质量具有积极的推动作用。

一、食品生物化学线上线下混合式教学的必要性

(一)符合国家教学改革理念。随着我国科技不断进步,尤其是互联网技术的发展,教育教学现代化势在必行。“十四五”作为全面建设社会主义现代化国家新征程的第一个五年,“十四五”规划提出要继续发挥在线教育优势,建立互联网教育资源及应用的国家平台,完善终身学习体系,建设学习型社会。中共中央、国务院指出要继续推进“互联网+教育”的发展,鼓励在线教育资源开发。由此可见,高校作为教育的主体,积极探索线上线下有机结合的“互联网+”新型教学模式,符合国家教育事业“十四五”规划的指导思想。(二)教学模式转变需要。只基于教材内容的课堂讲解方式已经满足不了高等教育高质量发展的需求。学生生活方式、学习习惯等已经随着科技进步发展较以往有了较大改变,电脑、手机、平板已经成为现代年轻人主要的学习工具。提高教育质量,提高人才培养质量需从教学方法、模式等方面进行根本式改革,需将是“以教师为中心”的传统教学模式转变为“以学生为中心”的新型教学模式[2]。在此背景下,大规模在线开放课程(慕课,MOOC)如雨后春笋,已经成为一种重要的教学模式。然而,在现有教育环境下,慕课还存在监督管理较难、课程质量参差不齐、课程没有传统课堂生动,课堂效果较差等问题,教学效果不尽人意。混合式教学是将传统的教学方式和基于“互联网+”的网络学习相结合,发挥学生主体性、积极性以及教师的引导性,既保留传统教学优势又增加网络教学的新方式新理念,规避传统教学“满堂灌”枯燥乏味以及单一线上慕课诚信和课程质量没法保证问题[3]。因此,利用现有线上资源与传统教学模式相结合,开展线上线下混合式教学更适合现在的教学环境。(三)促进优质教育资源应用与共享。目前好几个高校已经建立了食品生物化学慕课。大部分慕课建立的初衷就是为了实现知识开放共享,扩大课程学习受众覆盖面,实现学习交流互助,提高学习效果[4]。线上线下混合式教学模式,能综合线上教学资源和线下传统课堂教学资源,丰富教学内容,利于开展多元化教学。线上教学可以充分借鉴优质的网络课程资源,实现资源共享,实现建为所用,同时教师也可以建设适合本校学生基础的教学资源库。(四)食品生物化学课程教学需要。食品生物化学要求学生全面掌握生物大分子物质的基本化学组成、结构特点、生物功能和代谢规律。本课程涉及多学科理论交叉,不仅涉及生物学科基础知识,还涉及医学和食品安全等方面基础知识,课程教学内容与人们日常生活密切相关,是一门理论与实践密切联系的专业课程。课程内容覆盖面大、知识点多,记忆难度大,学习难度大是本门课程的学习特点。复杂的理论知识和抽象的代谢途径很容易让学生产生畏难心理和厌学情绪[5]。如何既保障教学内容的完整性又增加学习的有趣性是教师要解决的关键问题。长江师范学院2019版人才培养方案优化后,食品生物化学课程学时为48学时,在有限的课时内,只通过线下课堂教学很难让学生全面系统掌握本门课程知识。采用线上线下混合式教学,把课程导学、答疑、作业练习、讨论等环节放到线上,线下课程专门针对重难点展开,这样同学们自由安排学习时间,大大提高教学效率。

二、食品生物化学线上线下混合式教学模式构建

(一)线上导学。首先利用学习通、蓝墨云等学习平台,导入教师自主录播的授课导学视频或者资源库中已经建立好的线上课程,线上学习任务和要求,让学生提前了解即将所学知识框架,重点和难点。导学时可以设置一些与实际生活相关的案例和问题,增加学生学习兴趣。例如,在讲嘌呤代谢这一章节,先问同学们知道什么是继发性痛风吗?继发性痛风跟哪个物质代谢异常有关?患者饮食需要注意哪些问题?导学后会有简单的自测题以督促学生自主学习。(二)线下学习-雨课堂。线下课堂教学是整个教学过程中最传统、最重要的环节。学生在线上提前预习的前提下,我们的线下课堂教学手段和方式也进行了改革。食品生物化学教学内容与实际生活息息相关,基于问题的教学方法-PBL(Project-BasedLearning)可以提高学生学习兴趣。如果按照传统平铺直叙的讲解,食品生物化学知识内容会让学生觉得枯燥、乏味,由于知识点较多,尤其是高考改革后有些食品科学专业同学化学背景知识薄弱,学习显得吃力,会造成畏难心理。如果教师的讲解没有与实际生活联系,会让课堂死板无趣。教师可以构建PBL案例资源库,利用案例学习的理念和方法,再加上小组讨论的形式,让课堂有趣,让学生主动参与学习。此外,线下学习可以利用雨课堂平台,学生在手机端可以接受教师PPT课件,在讲解完一些重难点知识后可以通过简单测试来了解同学们学习掌握情况。测试题主要以单选题、多选题等客观题型为主,答题结果会及时呈现,教师可以根据测试反馈信息来调整教学节奏的快慢。此外,为了活跃线下课堂气氛,教师还可以设置主题讨论,开启弹幕评论等功能。(三)线上辅导。食品生物化学需要同学们记忆的内容较多,线下学习完后,还需要再一次通过线上方式加以练习,巩固所学知识点。所有的课程资源都存在线上平台便于同学们反复查看学习。教师可以在线上设置章节作业,导入食品生物化学题库,规定截止时间,同学们按时完成。同时,同学们有任何不清楚的地方可以在线上平台留言,方便教师及时解疑答惑。由此形成“线上导学—线下讲重点、难点—线上巩固复习”的食品生物化学线上线下混合式教学模式。

三、线上线下混合式教学模式效果

基于学习通,雨课堂平台的支撑,长江师范学院食品生物化学基本实现了线上线下混合式教学新模式。该模式能充分利用教师和学生零碎时间,将课前、课中和课后有机结合,充分利用在线开放课程优质资源和教师自建视频资源,实现资源利用最大化。食品生物化学考核方式增加了线上学习部分,占比40%,此部分成绩全部由线上学习平台统计导出。从线上学习积分可以看出,学生此部分成绩跟线下成绩相关性较高,能比较真实地反映学生学习情况。根据学生反馈意见,线上学习每位同学能够及时掌握班级全部同学平时积分情况,进而找准自己定位,在平时学习中形成“你追我赶”的学习氛围。另外,该模式教学能实现学生为主体的自主式学习,学习不局限在教室,打破时空束缚,增加学生学习自由度和方便度。此外,教师“一对一”及时地线上答疑和辅导能帮助同学们及时的巩固和掌握相应知识。特别是针对生物大分子代谢部分内容,学生可以利用自己课余时间反复查阅相关线上课程资源,同时配合练习线上习题,加深知识理解记忆。从平时思维导图作业以及期末考试成绩可以看出,大部分同学对于代谢部分知识掌握基本清楚,能默写出生物大分子的主要代谢通路中关键步骤,关键调解酶等。总的说来,混合式教学模式让学生实现个性化学习,能提升学生学习兴趣,变被动学习为主动学习,有效提高教学效果。

四、存在问题及优化方向

目前,长江师范学院食品生物化学课程线上线下混合式教学模式还处于初步建设阶段,课程团队虽然积累了一些经验,但是在课程内容设置、具体实施运行方案、制度与资源建设等方面还需持续改进优化。学生成绩还有较大提高空间,尤其体现在一些细节知识点掌握不透彻,容易混淆,用食品生物化学理论阐述生命现象的能力有待加强。未来教学过程中还应当积极探索混合式教学的有效应用策略,促进教学高质量发展。一是进一步优化更新扩充食品生物化学教学资源,特别注意与食品化学课程讲解内容区分,两门课程在生物大分子的结构和功能章节会有重复,这部分需要根据两门课程侧重点不同进行教学设计。二是优化考评体系,进一步加大线上学习积分占比,采用过程性评价激励学生自主学习,有效调控自己学习节奏。线上学习内容形式需要更加丰富多样,可以包括作业练习、提问、互动、调研思考等,考核评价机制需更细致具体,从而实现学生知识、能力和素养多方面全面考核。三是基于持续改进理念,教师团队需要付出更多的时间和精力参与线上教学环节,及时线上答疑,线上交流,及时统计学情反馈,及时调整教学方案等。总之,线上线下混合式教学需要教师团队的精心设计和构思,也需要学生的积极参与和配合,师生共同努力才能达到最佳教学效果。

【参考文献】

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[2]李谞,吕茜.基于“智慧树”的混合式教学在“食品生物化学”中的应用[J].教育教学论坛,2020,24:269~270

[3]潘永贵,黎寿英.慕课混合教学法在“食品生物化学”课程中的实践与探索[J].高等农业教育,2016,5:58~61

[4]周燕,肖莉,杨志程,丁仕虹.线上线下混合式教学模式的改革与创新研究———以华南农业大学《概率论》为例[J].产业与科技论坛,2020,19(24):125~126

[5]张兴丽,檀琮萍.基于OBE理念的食品生物化学教学改革的实践探索[J].教育教学论坛,2020,47:165~168

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[8]于剑锋.信息技术在机械课程效能协作的教学研究[J].电子技术,2020,3

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【关键词】财务会计课程;线上线下教学模式;互动

一、在高校财务会计课程中线上线下互动教学模式的应用分析

(一)线上线下互动教学模式应具备的条件。以互联网为基础的云教育平台构建,是实现高校线上线下互动教学模式的必备条件,在此平台上,融合适用于各种教学层次要求的视频教学资源,学生可以随时进入平台,选择所需教学课件。在平台上,还配置了适合各层次学生的练习题与测验题,以助于学生充分了解自身的知识水平。在平台上,还应设置线上答疑解惑与讨论区域,邀请具备丰富经验的教师或工作人员,在线为学生答疑解惑。就财务会计课程的课堂教学,高校则应适当调整教学模式,优化丰富教学内容,其不能局限在课程基本内容传授上,还应进一步巩固学生所学知识,切实解决学生难题,以便于提高学生的财务会计知识水平与实践技能。线下课程教学是有机反映各高校培养学生质量的关键性因素,所以线上与线下教学模式都十分重要。(二)线上线下互动式教学模式的应用。1.管理模式。首先,我国教育主管部门应加强云教育平台建设规划,并分布实施,各级教育部门联合高校、办学机构,共同制定管理机制,以此促使云教育平台可以实现稳定快速更新发展。其次,在教学资源管理方面,应结合教学资源库建设,吸收高校优秀的财务会计课程教学资源,并鼓励培训机构或者教师设计的教学资源按照择优吸收的选择纳入平台。2.基于线上线下互动式教学模式的财务会计课程教学改革。线上线下互动式教学模式不同于既有教学模式,需要进行很大程度上的课程教学改革。在线上线下相结合的形势下,学生学习财务会计课程内容,可以随时随地进行,而平台上具备丰富的教学资源可供学生根据自身实际情况加以选择,从而满足各个层次学生的多元化需求。对此,高校财务会计课程安排表必然也要随之改变。其中,课程表依旧非常有必要,但是作为教师在课程表规定时间内,所要讲授的知识目的是为了提高学生知识水平,不论是基于专题形式还是互动式教学,加强实践教学,线下环境才能够更加真实地体现出教学效率与质量。同时,还应增加教师在线功能,以便于能够及时为学生解决疑难问题,而选择在线教师时,应确保其具备丰富的教学经验,扎实的财务会计知识体系,或者可以聘请一些财务会计工作人员。同时,增加讨论区,主要是为了给教师、学生之间沟通交流提供一个平台,以此拓展学生的学习知识面,调动学生的学习兴趣与积极性。另外,还需要对考核制度进行深入改革。高校不仅要根据财务会计课程合理制定基于线上线下互动式教学模式的考核机制,以激发教师的工作积极性,还要制定完善的学生学习成绩考核机制,课程教学学生成绩评估比较简单,可以分为线上与线下两者同时进行,线上基于学生在线检测考试,线下基于既有考试制度。

二、基于线上线下互动式教学模式的高校财务会计课程教学设计

以固定资产章节为例,进行基于线上线下互动式教学模式的高校财务会计课程教学设计。(一)教师课前准备。所谓固定资产属于非流动资产,一般上课时间设置为10课时,在教学大纲中,教学内容分为6个课时的理论课程、4个课时的实践课程,教师在上课之前,需先科学设定学习要求,并准备好教学资源,其中需要详细介绍固定资产的基本知识内容,并把固定资产的取得、折旧、改进、处理视频及时上传到网络上,以为学生提前预习和学习提供可利用资源。(二)学生课前自主预习。学生在课前需要对课程所需学习内容与要求进行充分了解,并实时观看视频与课件,根据具体要求自主预习,在学习中,一旦遇到重难点及时标志,并加以指出,可以采取各种方式在课堂上展示出来,同时提出相应的问题。在学习结束之后,进行一定测验,测试题的难度可以划分不同级别,由学生根据自身实际情况自主选择。(三)课堂讨论答疑解惑。在课程教学中,教师会将课程内容学习要求、重难点、预期效果与学生进行一一阐述、核对,确保学生明确学习内容的准确性与完善性,然后采取分组模式,促使学生将遇到的难题展示出来,在展示结束后,教师及时进行点评,并答疑解惑,及时纠正其中的错误。在课堂上,学生展示,教师点评,然后教师总结讲解习题,进而完成教学内容。

总之,线上线下互动教学模式在高校财政会计课程中的有效应用,不仅改变了教师传统的教学理念,还突破了教学内容与教学模式的局限性,在很大程度上提高了教学效率与质量,已经逐渐演变成了现今高校课程教学改革的一大主要措施。

参考文献:

[1]顾苏军.线上线下(O2O)互动式教学法在高校课程教学中的应用研究[J].教师,2014(17):89-90.

[2]刘雅巍,杨丽丽.线上线下(O2O)互动式教学法在课程教学中的应用[J].新课程研究(下旬刊),2015(11):96-97.

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关键词:线上教学;线下教学;组织学与胚胎学;医学教育;混合式教学;微课

2020年初,受新冠疫情影响,各地高等医学教育院校为响应教育部“停课不停学”的号召,均积极、有效地开展线上课程教学,这使得线上教学广泛、深入地出现在医学教育领域[1],也推动了教师对教学改革的不断探索和教学模式的更新[2]。以内蒙古医科大学所授基础医学课程组织学与胚胎学为例,在2020年春季学期,笔者遵照学校教学安排,并依据学生实际返校情况分学期开展多种形式融合下的线上教学、线下衔接教学和线上线下一体混合式教学模式,以期能通过不断的实践探索为今后医学课程开展混合式教学提供参考。

1多种形式融合下的线上独立教学

在2020年春季学期,由于疫情防控原因,内蒙古医科大学《关于在疫情防控期间开展学生线上教学工作安排的通知》,在学生正式返校前的11个教学周开展独立的线上教学活动。为方便教学组织与质量监控,课程的具体实施借助超星尔雅网络学习平台来运行,这是一个集电脑手机学习端于一体的综合性学习平台,学生可通过自主选择终端设备来实现学习。下面以组织学与胚胎学课程为例,针对线上课程具体构建与实施、效果和学生评价展开论述。

1.1组织学与胚胎学线上课程的构建与实施

线上课程授课对象为2019级中医卓越医师班,班级人数为39人。课程章节设置以教材为蓝本,每一章节包括教学大纲、课程课件、微课视频、章节测验和课外拓展五个部分。在拟定课程整体框架后,教师整理相应素材,与线下授课相比,其中制作视频部分有些繁杂。一般线下授课时长为45分钟,但线上授课视频时间太长会导致学生注意力难以集中,进而影响学习效果。因此,线上授课较为重要的一点是对章节内容进行切割,使每一章节小段形成10~15分钟微课视频,既保证教学内容的完整性,又能将其有效地传授给学生,学生通过完成教师发放的章节任务点来学习。在实时授课中,虽然没有办法实现教师与学生面对面授课,但大家所处的时空是对接的,教师通过学习通交流平台在线发放签到、主题讨论、抢答和选人等环节,实现与学生自由、及时的在线互动交流。同时,教师可以利用平台提供的测试测验、疑问解答、在线作业等模块获取学生学习效果,根据不同模块反馈统计信息调整教学内容和节奏。

1.2组织学与胚胎学线上课程应用效果

通过对课程教学过程中发放的限时章节测验结果进行统计,发现学生答题情况正确率多在70%~90%这一区间。为避免学生测验时查阅教材和互相交流,教师提前模拟现场答题过程,得到相应的答题时间数据后,进而通过系统对答题时间进行限定。因此,统计结果可客观真实地反映线上授课实时的教学效果。在线上课程结束后,教师组织阶段性考试,满分100分,试题范围为课程讲授内容,考试题型以选择题和判断题为主,以简单易答题居多。在考试过程中,为保证考试的公平性和成绩的有效性,教师利用腾讯会议软件对阶段性考试进行全程视频监控。最终对考试成绩进行统计,所有成绩从0~100分划分为0~59分、60~79分、80~99分和100分四个区间,每一区间学生各占比约2.5%、38.5%、59.0%和0。从最终成绩统计可见,2019级中医卓越班39位学生中,有38名学生成绩合格,且成绩以80~99分居多。虽然考试题难易程度偏简单,但这可从另一个侧面反映出最终线上教学达到的教学效果。

1.3组织学与胚胎学线上课程的学生评价

学习评价不能完全依赖测试成绩,也不能反映学生的认可程度,因而又在线发放调查问卷,想通过这种方式来进一步了解学生对于线上课程的反馈和意见。为了了解学生对线上授课的评价,笔者对2019级中医卓越班39位学生进行问卷调查,问卷内容具体涉及学生对线上上课的接受与满意程度、需要的教学资源与互动方式以及对线上课程需要完善和改进的意见。统计结果显示:41%的学生非常愿意接受线上教学,51.3%的学生比较接受线上授课方式;在对组织学与胚胎学线上课程满意程度的调查中,43.6%的学生非常满意这种授课方式,56.4%的学生比较满意。这一数据充分表明了学生对线上授课的认可和意愿。统计结果显示:对课程教学资源的需求,课程内容讲授最受学生欢迎,接下来依次是课件及文档资料、题库、教师在线答疑和课程大纲,而对在线作业、在线测验、案例分析和论坛需求人数较少。这一调查结果表明:学生关注的重点放在课程教学内容,而对课外知识延展略有忽略。实际上教学的最终目的是使学生将学到的知识内化于心、外化于行,能将理论最终与实践、临床和科研相结合。因此,如何将所学知识活学活用,将是教师后续需要关注和引导学生的一点。不可否认的一点是,线上教学也有一定的不足之处。虽然学生展现了对线上上课颇高的意愿程度,然而在此次教学过程中也反映出线上教学的一些问题,如线上课程授课教师语言较之线下更趋简洁和规范,使得线上教学略显生硬而高冷,无法有效调动学生学习兴趣,学生在线学习积极性不高。此外,少数学生在学习过程中缺乏自律性,自主学习能力有待提高。因此,激发学生的学习兴趣,调动学生自主学习能力,加强线上授课的监管,这些都是今后完善线上课程的重要内容[3]。在最后学生对线上课程的意见和建议中,学生较多的关注点是希望复课后在保留线上课程资源的同时,仍能开展一部分线下授课,将线上授课与线下授课结合在一起。因此,在2020年5月中旬复课后安排了相对接的线下课程。

2衔接线上教学的线下教学

通过对线上阶段性考试和实时测验结果进行统计,追踪、分析学生的学习质量和学习效果,在结合调查问卷中学生提出的意见和反馈后,总结教学中学生存在的个性化问题和共性问题,制订相应的复学后线下教学方案。在线下授课中,由于前期线上授课学生已积累一定的知识体系,因而线下授课采取知识串讲的方式来展开,对于重要和难以理解的知识点着重展开。同时鼓励学生通过回看线上录播视频、自主复习,实现线下线上学习无缝对接。在线下课程中,针对前期问卷调查中发现学生对所学知识并没有深入地去思考和应用的问题,教师会在线下授课中适当引入与课程内容相关的临床案例和科研进展,引导、调动学生学习的主动积极性和自主思考能力。此外,教师会在线下授课结束时安排与学生进行角色互换,即学生成为讲解人讲述他所学习理解的知识内容,教师在旁边适当地引导和指正。这一方面有利于调动学生的学习主动性,保证学生的主体地位;另一方面可以使教师直接了解学生对于课程内容的学习情况和思辨能力,体现培养学生核心素养的要求和深度学习的特点,引导学生树立终身学习的理念。

3线上线下一体混合式教学模式

在2020学年春季学期教学结束后,同样以问卷形式调查学生最认可的教学模式,相较于单纯的线上教学或独立的线下教学,线上、线下一体混合式教学最受学生认可,其占比高达92.3%,而线上、线下一体混合式教学也在不同的基础医学课程中发挥着作用[4-6]。因此,在2020学年秋季学期开展线下、线上一体混合式教学。线下、线上一体混合式教学主体以线下课程授课方式推进教学,教师可通过面对面授课将学科知识直接有效地传递给学生。基础医学教育的线下授课会面临一个共同的问题,即学生能理解教师课程中所讲授的内容,但会不断接收大量的医学专业名词,而这些内容的学习如果仅限于课堂内,没有进行后续有效复习和应用,根据艾宾浩斯遗忘曲线,六天后其记忆量将从刚刚记忆时达到的100%降低至25.4%,而这种遗忘规律也就使得线下授课的效果大打折扣。线上课程因其完善的存储和共享资源功能,可以使学生在课外时间随时回顾线下课程内容,使学习不再受到时间和地点的限制。因此,线上教学因其提供的良好的学习环境成为学生的第二指导教师,辅助线下教学,二者相辅相成,形成线上、线下一体混合式教学模式——它既可以使传统线下教学有序进行,又将线上教学无形地融合进去,使二者的优点互相结合,同时弥补不同教学方式存在的不足,推动基础医学教育更趋科学和完善[7-8]。

4结语